Новости

В Израиле выбрасывается в мусор треть продуктов питания
11.01.2017 09:15
В Израиле

В Израиле выбрасывается в мусор треть продуктов питания

Согласно отчету, опубликованному организацией «Лэкет Исраэль», в 2016 году в Израиле были выброшены на свалку 2,4 млн тонн продуктов питания на общую сумму 19,5 млрд шекелей.

Речь идет об овощах, фруктах, хлебобулочных изделиях, приготовленных блюд: салатов, супов, горячих блюд.

По данным отчета, который выходит всего лишь второй раз в истории, это составляет 33% от общего количества продуктов питания, произведенных в стране.

Готовые к употреблению продукты выбрасываются, главным образом, от переизбытка. Их выбрасывают в мусор в больницах и домах престарелых, детских садах и интернатах, на базах ЦАХАЛа, в ресторанах и кафе.

Немало продуктов питания выбрасывают и сами граждане.

Причем, половина выбрасываемых на свалки продуктов питания не являются скоропортящимися, и их можно было бы использовать, поставляя тем, кто в них нуждается.

По данным организации «Лэкет Исраэль», потратив всего 800 млн шекелей можно было бы спасти продуктов питания на 2 млрд шекелей и, тем самым, решить проблему нездорового и недостаточного питания среди слабых слоев населения.

В организации заявляют, что после публикации предыдущего отчета в 2016 году Кнессет принял в предварительном чтении законопроект о поощрении спасения продуктов питания, предназначавшихся на выброс.

Подчеркивается также, что соответствующие резолюции и законы приняты в ООН и США.

Фотоиллюстрация: flash90